Brownie de Chocolate Saudável

Quantidade: 8 fatias
Valor Nutricional:por porção: 158 Kcal; Gordura: 6,02 gr; hidratos de carbono: 15,37 gr; Açucares: 9,6 gr; Proteína: 4,26 gr; sal: 0,36 gr;

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 45 minutos

• 1/4 chávena de leite de caju (100ml)
• 1 lata de grão-de-bico (220g) (passar no processador antes de usar)
• 30 gr de proteína vegan, sem sabor – usei da Third Wave Nutrition ®, Plantforce Synergy
• 30gr de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de manteiga de caju ou manteiga de amêndoa (60g)
• 1/4 chávena de xarope de tâmaras ou mel (70-80g)

Cobertura

• 1 boião de sobremesa de chocolate da Alpro® e bagas para cobrir – usei morangos, mirtilos, framboesas, amoras e algumas folhas de hortelã.