TIJELA SAÚDE

Quantidade: 1 porção
Valor Nutricional: 387 Kcal; Gordura: 23,72 gr; gorduras polinsaturadas 11,25 gr; hidratos de carbono: 22,35 gr; açúcar: 11,80 gr; fibra: 6,95 gr; Proteína: 16,27 gr

Tempo de preparação: 10 Minutos

INGREDIENTES & PREPARAÇÃO |

  • 1/2 papaia
  • 1 mão cheia de nozes
  • Iogurte de 250 ml (iogurte de soja, leite de ovelha, cabra ou vaca, biológico de preferência)
  • 1 pitada de canela em pó

Misture e combine frutas que goste e que estejam em época de preferência.

DICAS | A papaia, apesar de rica em vtamina C e papaína, não é nativa de Portugal e tem de uma pegada de carbono considerável; felizmente já se encontram algumas pessoas a produzir em pequena escala para o Sul do país e eu tenho sorte de ter uma dessas pessoas na minha família que presenteia-me com abacates, mangas e papaia de vez em quando. .

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