Smoothie Bowl para Começar o Dia

Quantidade: 1 Smoothie Bowl
valor Nutricional: por porção 351 Kcal; Gordura: 11,68 gr; gorduras saturadas: 1,52 gr; hidratos de carbono: 31,45 gr; Açúcares: 28,05 gr; Fibra: 7,19 gr; Proteína: 25,99 gr; sal: 0,61 gr

Tempo de preparação: 10 Minutos

INGREDIENTES |

  • 1 banana grande –  fairtrade de preferência (manter 1/4 para decorar)
  • 2 a 3 morangos frescos
  • 100ml de bebida de soja (ou outra bebida vegetal)
  • 1 colher de proteína vegan – Third Wave Nutrition® Plantforce Synergy
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Para guarnecer:

  • resto da banana que sobrou, cortada às rodelas
  • 1 colher sobremesa de Sementes de romã
  • 1 colher sobremesa de coco ralado
  • 10-12 pistácios

PREPARAÇÃO |

1 Num liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto os ingredientes para guarnecer. Bata por 1 minuto.

2 Verta para uma tigela e guarneça como quiser – pode seguir o exemplo da imagem acima.

 

DICA | Sente-se e aclame a mente para apreciar deveras este pequeno-almoço.

Pode variar os ingredientes de base, a protéina em pó (pode nem usar se quiser, em vez use linhaça em pó ou um iogurte grego para textura, etc), pode e deve variar os toppings tentando incluir algo rico em gorduras saudáveis (oleaginosas) com fruta fresca e de época.

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