TRIO ENERGÉTICO

Quantidade: 9 trufas
Valor Nutricional: por porção: 147 Kcal; Gordura: 5,19 gr; gorduras saturadas: 2,9 gr; hidratos de carbono: 19,8 gr; Açúcares: 19,7 gr; Fibra: 4,68 gr; Proteína: 2,97 gr

Tempo de preparação: 45 Minutos

INGREDIENTES |

  • 1 chávena de tâmaras (aprox 240 gr)
  • 5 colheres de sopa sementes de cânhamo (extra para cobrir 3 trufas)
  • 3 colheres de sopa de coco ralado (extra para cobrir 3 trufas)
  • 2 colheres de sopa de cacau biológico (extra para cobrir 3 trufas)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal marinho

PREPARAÇÃO |

1 Mergulhe as tâmaras em água por uma hora.

2 Escorra e misture com as sementes de cânhamo, coco e cacau picados.

3 Adicione extrato de baunilha e sal marinho e misture num processador de alimentos durante 10 segundos.

4 Faça bolinhas pequenas com as mãos e role 3 de cada um nos extras para que possa fazer um trio!

Nota | Receita e foto resulta de um trabalho em parceria com Ildiko Varga

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