TARTE DE MAÇÃ "ZERO WASTE"

Quantidade: 8 fatias

Tempo de preparação: 45 Minutos

INGREDIENTES |

Crosta:

  • 100gr de manteiga de amêndoa
  • 30gr de farinha de kamut
  • 1 Ovo
  • pitada de sal
  • 75ml de leite de amêndoa
  • Forno para 15 – 20 min a 180ºC

Enchimento:

  • 6 maçãs de gala reais (ou similares)
  • polegar de gengibre,
  • canela
  • cardamomo

PREPARAÇÃO |

Enchimento:

1 Adicione todos os ingredientes e cozinhe até obter uma pasta suave.

2 Adicione 1 colher completa de melaço e uma colher de chá de extrato de baunilha.

3 Deite no tabuleiro de cozedura, corte 2 maçãs pequenas em fatias e decore a tarte.

3 Forno por 20 min a 160ºC.

DICA | Polvilhe com algumas amêndoas esmagadas ou flocos.
Pronto para comer!!! (deixe arrefecer primeiro).

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